デカフェ珈琲の焙煎&試飲会

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今日はBABYBOOTH事務所で、デカフェ生豆の焙煎&試飲会。

カフェインレスの珈琲「デカフェ」。今では大手のコーヒーショップでも飲めますが、このデカフェを「自分で焙煎して飲める」ってのは中々ない機会なので、コーヒー好きとしてはとても楽しい時間でした。

カフェインを抜く製法や豆の種類もいろいろあるらしくて、味や色も違ってなかなか奥深い。そしてやっぱり「煎りたて」なので、へんな雑味とかなくて、めちゃくちゃ飲みやすいのです。

コーヒー好きなんだけど飲めない!という妊婦さんやママさんのためにも、BABYBOOTHでも何かできないかなあといろいろ模索してます。
(井上)

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